Sebbene le allergie siano certamente inevitabili e praticamente incurabili - alcune allergie alimentari tendono a scomparire nel corso degli anni, ma altri tipi di allergie tendono ad essere di natura più permanente - le linee guida dietetiche che scegliamo e seguiamo con i nostri bambini possono aiutarli ad affrontare o peggiorare la loro sintomi fastidiosi e angoscianti.
