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Invita tuo figlio a condividere dei buoni popcorn


Chi non ama i popcorn? Certo che ci sarà chi non li gradirà, dico. Ebbene, mi piacciono ea casa ogni volta che ci ritroviamo per guardare un bel film, non possono mancare popcorn caldi e croccanti. Ovviamente monitoriamo il nostro consumo, dopotutto, i popcorn sono fatti di mais e questo può farci ingrassare, molto.

Bene, guarda dove ora gli scienziati concludono in uno studio che i popcorn contengono grandi quantità di antiossidanti che sono molto benefici per la salute.

I ricercatori dell'American Chemical Society (ACS) sottolineano che i popcorn, così come altri cereali e snack, contengono sostanze antiossidanti chiamate polifenoli. Queste sostanze sono presenti anche nella frutta e nella verdura e in alimenti come cioccolato, vino, caffè e tè e sono diventate famose per il loro grande potenziale nel ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e altre malattie.

Inoltre, sono prodotti ricchi per il loro contenuto di fibre. Beh, se prima mi piacevano i popcorn, ora molto di più ...

D'altra parte, il fatto che sia i popcorn che altri cereali offrano una grande fonte di antiossidanti non significa che si possa abusare liberamente del loro consumo. Lo studio ingrandisce fibre e polifenoli, ma non zucchero o sale. Una cosa è mangiare i popcorn con un po 'di sale, un'altra cosa è mangiare quasi sale con i popcorn.

Dobbiamo mantenere la vigilanza a questo riguardo, soprattutto con i nostri figli. Nella mia infanzia non c'era ancora il microonde ei popcorn venivano fatti in casa in una normale padella. Ricordo che ce n'era uno appositamente progettato per fare i popcorn. Sul coperchio c'era un meccanismo che permetteva di rimuovere i chicchi di mais dall'interno, in modo che scoppiassero senza bruciarsi. I popcorn non venivano venduti neanche nei cinema.

Oggi puoi fare dei popcorn in pochissimo tempo. Tre minuti nel microonde, e basta, senza mescolare e senza macchiare, ea basso prezzo. Un buon aperitivo per guardare un film o per un ritrovo di amici, o anche per una festa di compleanno. Cosa ne pensi?

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