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Pan di spagna alle mele. Ricetta facile per bambini


Fare una torta è molto più facile di quanto sembri e anche molto più salutare. È un modo ideale per evitare l'abuso di dolci e dessert industriali, sostituendoli con torte fatte in casa, molto più salutari, oltre che buonissime.

Il vantaggio delle torte è che possono essere personalizzate secondo il gusto di ogni bambino, ad esempio in questo caso aggiungendo la mela.

Ingredienti:

  • 180 gr. di burro
  • 225 gr. Di farina
  • 125 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 3 mele
  • 1 bustina di lievito
  • 75 ml di latte
  • 1 arancia

La mela non è solo un frutto con molte sostanze nutritive per i bambini, ma conferisce anche una succosità molto speciale a questa ricetta.

1. Grattugiare la buccia d'arancia e sbattere con burro e zucchero a temperatura ambiente fino a ottenere un composto bianco.

2. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene.

3. Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla in due impasti, alternandoli al latte, fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Pelare e tagliare a dadini le mele, mescolarne metà con l'impasto. Spalmare il burro sul monde e girare la pasta stendendola bene. Mettete sopra il resto della mela, distribuendola bene.

5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 30-40 minuti, finché uno stuzzicadenti non fuoriesce pulito. Sfornare e lasciare raffreddare qualche minuto prima di sformare.

Il trucco GuiaInfantil: Cospargere di zucchero a velo appena prima di servire.

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