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Gamberi o cocktail di gamberi con salsa tartara. Ricetta per feste


Il gamberetti o cocktail di gamberi È una delle ricette da non perdere nelle feste di famiglia, soprattutto al pranzo di Natale.

Questa volta, Guiainfantil.com ha sviluppato una ricetta facile e veloce che mescola gamberi o gamberi con salsa tartara. Ti insegniamo come prepararlo, passo dopo passo.

Ingredienti:

  • 1 kg di gamberi o gamberi cotti
  • 1 uovo
  • 1 uovo sodo
  • Pizzico di sale
  • 1 cucchiaio (zuppa) di aceto
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 bicchiere di olio di girasole
  • 3 sottaceti sott'aceto
  • 40 gr di capperi
  • 1 cucchiaio (zuppa) di senape
  • 1/2 cipolla rossa o bianca, tritata

Sorprendi tutta la famiglia con questa ricetta che, oltre ad essere deliziosa e semplice, colpisce molto. Le vacanze di fine anno si stanno avvicinando ed è ora di iniziare a pianificare pranzi e cene in famiglia.

1. Per prima cosa faremo la maionese. Per fare questo, metti nel frullatore un uovo, un po 'di sale, un cucchiaio di aceto, un cucchiaino di succo di limone e poi 1 bicchiere di olio di girasole. Batti tutto fino a ottenere la maionese. Riserva.

2. Rimuovere i sottaceti dall'aceto e tritarli molto molto finemente. Facciamo lo stesso con i capperi. Riserva.

3. Tritare la cipolla a pezzetti molto piccoli e l'uovo sodo.

4. In una ciotola mescolate il tutto, la maionese, i sottaceti, i capperi, l'uovo, la cipolla e la senape. Mescola e mescola tutto molto bene.

5. Pelare i gamberi o gamberi cotti, lasciando la coda.

6. In un bicchiere mettere prima la salsa tartara e poi disporre due o più gamberi con la coda rivolta verso l'esterno del bicchiere.

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