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Cheesecake giapponese a tre ingredienti

Cheesecake giapponese a tre ingredienti


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Se ti piace il formaggio e hai un debole per i dolci, adorerai la ricetta di questa torta giapponese. Hai solo bisogno di tre ingredienti. È molto semplice da preparare e sarà un dessert ideale o un ottimo spuntino.

Hai solo bisogno di uova, crema di formaggio e cioccolato bianco. Il risultato è quello di una cheesecake abbastanza gialla e molto saporita, dalla consistenza vellutata. Prova a farlo con i bambini. Si divertiranno e poi potranno divertirsi provandolo.

- 3 uova

- 120 grammi di cioccolato bianco

- 120 grammi di crema di formaggio

1. Separare i tuorli d'uovo dagli albumi. Conservare gli albumi in frigorifero in un contenitore con pellicola trasparente.

2. Preriscaldare il forno a 170 gradi.

3. Mettere il cioccolato bianco in una ciotola e scioglierlo a bagnomaria (ponendo la ciotola con il cioccolato sopra una ciotola di acqua bollente). Fai attenzione se metti la ciotola con il cioccolato in una grande casseruola con acqua. Fare attenzione a non schizzarlo quando bolle. Per evitare ciò, non mettere troppa acqua.

4. Versare la crema di formaggio nella ciotola di cioccolato e mescolare bene.

5. Aggiungete ora i tuorli e amalgamate bene il tutto.

6. Sbatti gli albumi che hai tenuto in frigorifero. Quando stanno per nevicare, unirli al composto precedente e mescolare.

7. Foderare una tortiera con carta da forno e un filo d'olio. Versare il composto per dolci nella teglia e posizionarlo sopra la teglia. Versare dell'acqua calda nella teglia.

8. Infornare la torta a 170 ° per 15 minuti. Trascorso quel quarto d'ora, abbassate la temperatura del forno a 160 gradi e lasciate riposare per altri 15 minuti. Infine spegnere il forno ma non togliere la torta. Lasciarlo per altri 15 minuti.

9. Ora puoi sfornare. Cospargere di zucchero a velo (facoltativo) e lasciar raffreddare.

Divertirsi!

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