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Scongelare con sale. Incredibile esperimento scientifico con l'acqua per bambini

Scongelare con sale. Incredibile esperimento scientifico con l'acqua per bambini


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Questo esperimento scientifico stupirà i bambini di tutte le età. L'ho chiamato 'Scongelare con sale' e può aiutarci a presentare ai vostri figli e figlie, o ai vostri studenti, concetti più avanzati sugli stati dell'acqua. Successivamente, ti dirò come preparare questa divertente attività scientifica e ti offro la spiegazione scientifica in modo che tu possa trasmetterla ai bambini.

Questa attività può essere focalizzata su varie fasce di età, a seconda dello scopo che si vuole raggiungere, può essere rivolta a: studenti del primo ciclo di educazione della prima infanzia, in particolare studenti tra i 2 ei 3 anni e mezzo circa, studenti di istruzione primaria e secondaria .

Materiali:

  • Secchiello per ghiaccio in silicone
  • acqua
  • Colorante alimentare blu
  • Pesce feltro
  • pompons
  • Contagocce
  • sale
  • Vassoio o contenitore grande

Per rendere questa attività più attraente per i bambini, possiamo raccontare loro una piccola storia. Dite loro che i pesci ei pompon sono rimasti intrappolati nel ghiaccio e devono essere salvati. Come? Con un po 'di acqua salata!

Vediamo, prima di tutto, come possiamo preparare questa attività passo dopo passo:

1. Riempire il secchiello del ghiaccio in silicone con acqua. Ricorda di non riempire completamente ogni buco. Pertanto, consiglio di riempire con l'aiuto di un contagocce.

2. Quindi aggiungere gli spazi vuoti il pesce in feltro e pompon. Se non puoi acquistare pesci in feltro, puoi sempre realizzarli da solo disegnando la loro sagoma su un pezzo di feltro e ritagliandolo.

3. Ora devi mettere una goccia (o meno) di colorante alimentare ad alcune delle lacune.

4. Lasciare il secchiello del ghiaccio nel congelatore per circa 12-24 ore.

5. Trascorso questo tempo, estrarre i cubetti di ghiaccio e metterli su una superficie come un vassoio o una sorta di contenitore, ma sufficientemente profonda da contenere l'acqua che si sta scongelando.

6. Con l'aiuto di un contagocce, prelevare qualche goccia d'acqua mescolata a sale. Vedremo come ogni blocco di ghiaccio inizierà a disfarsi e così potremo salvare il pesce ei pompon congelati.

Questo esperimento stupirà i bambini e la prima cosa che vorranno sapere è ... E perché sta succedendo questo? Ecco la spiegazione scientifica alla base di questo esperimento in modo che tu possa raccontarlo ai tuoi figli o studenti. Si prega di notare la loro età e comprensione adattare la spiegazione al tuo livello.

Il ghiaccio si forma quando l'acqua raggiunge gli zero gradi (Celsius), ma se il ghiaccio viene spruzzato con acqua, inizierà a dissolversi, e quando ciò accade (passando da solido a liquido) la temperatura scenderà consecutivamente.

Il sale è costituito da Sodio e Cloro (NaCl) ed è chiamato Cloruro di Sodio. Questo sale dissolve direttamente il ghiaccio.

Il ghiaccio non si scioglie, ciò che si scioglie è lo scioglimento dell'acqua e del sale. Il sale da solo non abbasserebbe mai il punto di congelamento dell'acqua, che rimarrà al di sotto di 0ºC, ma la miscela di sale e acqua forma una soluzione dove il punto di congelamento non è più a zero gradi, ma a temperatura più bassa.

Il sale può sciogliere il ghiaccio perché l'aggiunta che contiene lo fa abbassare il punto di congelamento dell'acqua. Poiché l'acqua liquida e l'acqua ghiacciata hanno un equilibrio molecolare e il sale lo rompe, abbassandone la temperatura, impedendo che la velocità di congelamento dell'acqua si abbassi.

A seconda dello scopo per il quale questa attività è programmata, può essere rivolta a studenti dei seguenti livelli di istruzione:

- Educazione della prima infanzia sia del primo che del secondo ciclo (0-6 anni)
Può essere eseguito per attirare la curiosità, lo stupore e la sorpresa dei più piccoli.

È un'attività che coniuga perfettamente l'aspetto visivo e sensoriale per stimolare e sviluppare i sensi, attraverso i quali è possibile giocare con nuove consistenze e temperature.

Inoltre, se si presenta come qualcosa di attraente, in cui devono recuperare (in questo caso pesci e pompon) blocchi di ghiaccio sciolti, si concentreranno ancora di più sull'attività e il successo sarà totale.

- Istruzione primaria, tutti i cicli (6-12 anni)
All'interno di questa fase possiamo sviluppare questa attività per spiegare in modo più visivo il passaggio da solido a liquido.

E nel secondo e terzo ciclo dell'istruzione primaria, possiamo sfruttare questo esperimento per avviarli nei passaggi che devono essere presi quando si esegue un esperimento (ipotesi, procedura, conclusioni ...).

- Istruzione secondaria, tutti i cicli (12-16 anni)
Nel primo ciclo può essere sviluppato con lo stesso scopo dei cicli precedenti dell'istruzione primaria. E una volta avviato il secondo ciclo, può essere utilizzato in materie come la chimica per conoscere i diversi elementi e le loro reazioni.

Un'attività semplice per tutti i livelli educativi che non lascerà indifferenti i vostri figli e le vostre figlie e che sorprenderà anche gli adulti.


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